http://wiki.lee-loo.net/ 2026-09-13T21:59:30+02:00 http://wiki.lee-loo.net/ http://wiki.lee-loo.net/lib/tpl/dokuwiki/images/favicon.ico text/html 2014-03-26T10:32:45+02:00 http://wiki.lee-loo.net/doku.php?id=utile:recettes:galettes-brocoli&rev=1395826365&do=diff * ~ 350 g de brocoli * ~ 350 g de pdt * cuisson vapeur * -> purée * 1/2 verre de lait * 2 oeufs * lardons poelés * cuire à la poele - 1 louche par galette - 3 à 4 min par galette 2014-03-25 -> 1/2 verre de lait c'était un peu trop liquide (se tient pas bien) text/html 2015-08-20T22:12:13+02:00 http://wiki.lee-loo.net/doku.php?id=utile:recettes:gratin-puree-nvaets-courgette&rev=1440101533&do=diff Gratin-purée de navets et courgette Ingrédients : * 5 belles pommes de terre * 2 navets * 1 morceau de courgette à peu près équivalent aux navets * 2 oeufs * 2 cuillère à soupe de crème fraiche * emmental rapé 4 portions Épluchez et découpez en morceaux les pommes de terre, les navets et le morceau de courgette. Faites les cuire à la vapeur. text/html 2014-03-09T13:05:59+02:00 http://wiki.lee-loo.net/doku.php?id=utile:recettes:tarte-aux-poireaux&rev=1394366759&do=diff * Une pâte brisée * 1 c. à soupe de maizena * 1/4l de lait * 3 poireaux moyens * lardons * 1 gros oignon Garniture Dans une poêle, faire dorer les lardons, y ajouter les poireaux coupés en rondelles et l'oignon émincé. Couvrir. En fin de cuisson, déglacer (avec un fond de vin blanc, par exemple).